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继青岛西海岸新区薛家岛街道云端研发推介会后,柠檬豆玺品、半岛科创联盟秘书处总干事侯永红、张旭受邀前往青岛高利来食品有限公司走访对接,企业综合部张部长全程接待。青岛高利来食品主营鱿鱼冷冻产品加工及仓储服务,产品出口东南亚及日韩等多个国家及地区,年生产加工能力超6000吨,年营业额达8000万元以上。经走访了解,企业属于劳动密集型,目前鱿鱼加工过程主要依靠人工操作,环境加大了工人操作难度,直
继青岛西海岸新区薛家岛街道云端研发推介会后,柠檬豆玺品、半岛科创联盟秘书处总干事侯永红、张旭受邀前往青岛高利来食品有限公司走访对接,企业综合部张部长全程接待。

青岛高利来食品主营鱿鱼冷冻产品加工及仓储服务,产品出口东南亚及日韩等多个国家及地区,年生产加工能力超6000吨,年营业额达8000万元以上。

经走访了解,企业属于劳动密集型,目前鱿鱼加工过程主要依靠人工操作,环境加大了工人操作难度,直接影响到加工效率和质量。其中鱿鱼翻洗是目前较复杂且耗费人力较大的一道工序,尤其是鱿鱼袋翻口,需要熟练操作工,增加了工序完成难度。
了解到平台已有鱿鱼加工自动化实施案例后,企业希望对接到该领域专家或技术资源,改进鱿鱼加工流程或实现“机器替人”。
柠檬豆玺品技术总监、半岛科创联盟总干事张旭通过云端研发专家库,已为企业精准匹配曾做过类似鱿鱼加工自动化方案的郭天昊教授团队,针对“鱿鱼自动化加工方案”的深度交互将于6月中下旬开展。
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